Rast — 6 min
Kako privući više gostiju u restoran
Gost rijetko bira restoran slučajno. Bira ono što pronađe, razumije i u što vjeruje u prvih trideset sekundi.
Vidljivost je prvi filtar
Prije nego itko procijeni vašu kuhinju, mora vas pronaći. Većina odluka počinje pretragom na mobitelu, unutar nekoliko kilometara od trenutne lokacije gosta. Ako se tu ne pojavljujete, kvaliteta hrane nema priliku odigrati svoju ulogu.
Zato prvi korak nikad nije kampanja nego temelj: uredan Google profil, točne informacije, aktualne fotografije i web stranica koja se otvara u sekundi.
Povjerenje se gradi dokazima
Recenzije, fotografije gostiju i dosljedan vizualni identitet zajedno govore je li objekt ozbiljan. Tri godine stare fotografije i nekoliko neodgovorenih kritika stvaraju sumnju koju nijedan oglas ne rješava.
Postavite proces prikupljanja recenzija i odgovarajte na svaku, i dobru i lošu, istim tonom kojim biste razgovarali za stolom.
Put do rezervacije mora biti kratak
Svaki dodatni korak između odluke i potvrde gubi dio gostiju. Broj telefona, rezervacijska forma i radno vrijeme moraju biti dostupni bez traženja, posebno na mobitelu.
Ponavljanje umjesto jednokratnih akcija
Jedna dobra objava ne mijenja mjesec. Ritam objava, redovito osvježavanje fotografija i sezonske teme grade prisutnost koja radi i kad ništa ne poduzimate.