POTPISRestaurant & Hospitality Studio

Istra

Marketing za restorane u Rovinju

Rovinj je hrvatska destinacija u kojoj je premium standard postao očekivanje. Objekt koji izgleda prosječno online teško opravdava svoju cijenu.

Kako izgleda tržište

  • Visoka koncentracija luksuznog smještaja podiže očekivanja gosta.
  • Fine dining i vinski turizam privlače goste koji planiraju unaprijed.
  • Stari grad je gust, pa se razlika radi identitetom, a ne lokacijom.
  • Sezona je duga, a gost izvan vrhunca često je najplateživiji.

Na što stavljamo fokus u gradu Rovinj

01

Dizajn kao dokaz razine

Kod ovakvog gosta vizualni identitet, fotografija i meni izravno komuniciraju cjenovni rang. Nedosljednost se odmah primijeti.

02

Rezervacija tjednima unaprijed

Ograničen broj stolova i planiranje unaprijed traže besprijekoran put od pretrage do potvrde rezervacije.

03

Vino i degustacijski meniji

Posebni meniji i vinska ponuda zaslužuju vlastitu prezentaciju, jer su najčešći razlog izbora upravo vašeg objekta.

Hospitality ambijent karakterističan za regiju Istra

Suradnja

Radimo s objektima u gradu Rovinj i cijeloj Hrvatskoj.

Suradnja počinje analizom postojeće prisutnosti, a nastavlja se planom koji odgovara vašoj sezoni, kapacitetu i tipu gosta. Bez paušalnih rješenja.